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Enchiladas Suizas

Te enseñaremos como preparar enchiladas Suizas con queso manchego gratinadas son la mejor receta.

Ingredientes:

  • 500 g de pollo cocido y desmenuzado
  • 1 kg de tomate verde
  • 1/2 de cebolla
  • 3 dientes de ajo
  • 1 mano de cilantro
  • 1/2 Queso crema
  • 1/4 tza de Aceite
  • 3 Chiles serranos
  • 350 g. Queso Manchego
  • Tortillas de Maiz
  • sal al gusto

Procedimiento

  1. Para esta tradicional receta pondremos a dorar los chiles, la cebolla, el tomate verde.
  2. licuar con un poco de sal los ingredientes dorados con el queso crema y agregar el cilantro
  3. realizaremos el rellenado nuestras tortillas con el pollo cocido y desmenuzado
  4. Colocamos nuestras tortillas rellenos en un plato e invertir nuestra salsa
  5. Agregamos el queso manchego encima de nuestro platillo.
  6. Hornear nuestro platillo unos segundos para que se derrita el queso.
  7. Disfrutar nuestro platillo acompañado de nuestra Familia

Podemos acompañar nuestro platillo con arroz blanco o simplemente con unas rebanadas de tomate.

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